栃木県大田原市　社会福祉法人　謙心会　にちにちそうのホームページ

今日はホットケーキミックスを使用した生八ツ橋風を作りました。

ホットプレートで楕円状に薄くのばして焼いたら、生地を冷まして、あんこをのせクルクル巻いて完成です。

生地には少量のシナモンパウダーを入れたので香りも良く、 もちもちとした生地がとても美味しいと好評でした。