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小規模多機能型居宅介護 にちにちそう《もとまち》

スタッフブログ

釜の蓋まんじゅう

2020-08-03
1年ぶりのお饅頭作り❕気合入ってます(^▽^)/
ふっくら大きい釜の蓋まんじゅう(^^♪ 美味しそうでしょ
ほっこりあったかお饅頭にニンマリです(o^―^o)
 黒糖を使って昔ながらの手作り釜の蓋まんじゅう作りをし、3時のおやつで美味しく頂きました。「昔はたくさん作っていたのよ。」と話されるご利用者様の手つきは流石でしたいいね(手のひらが手前)
 なかにはあんこが苦手なご利用者様もおいでになり、アンコ代替えで、キッチンさんお手製のキュウリの佃煮を饅頭の中にいれました。味は「とってもいいよ口を広げてにっこりした顔」と喜ばれていました。
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