特別養護老人ホーム にちにちそう
スタッフブログ
芋煮会
2018-10-25
10月25日特別養護老人ホームにちにちそうでは芋煮会を行いました！
芋串を作る際、入居者様には割りばしに里芋を刺す作業を手伝っていただきました。皆様慣れているご様子で早く終わることができました。
里芋につける味噌にはゆずの皮を削って入れました。ゆずの香りがとてもよく、入居者様や職員から好評でした。
大きい鍋にけんちん汁を作り、すいとんを入れ美味しくできあがりました。少し食べすぎたようで皆様お腹いっぱいの様子でした。
お昼のメニュー ↓ ↓ ↓ ↓ ↓
ご飯・けんちん汁（すいとん入り）・サンマの塩焼き・里芋のゆづみそ・漬物・柿
