栃木県大田原市　社会福祉法人　謙心会　にちにちそうのホームページ

　今月も二回目のおやつ作りを楽しみました。

　上旬には昔懐かしい茹で饅頭　下旬は現代風におしゃれなサラダクレープを作って召し上がって頂きました。

　茹で饅頭は結城市や足利市の郷土料理で、江戸の昔からお祭りには欠かさない食べ物だったらしく、お彼岸、農家の物日、七夕祭、十五夜などに近所に配るそうです。

　クレープは「珍しい食べ物だね」と話しながら、ツナやレタス、ソーセージなどを自分達で挟み、美味しそうに頬張る姿が印象的でした。