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地域密着型通所介護 にちにちそう《みはら》

スタッフブログ

おやつ作り

2020-11-27
 今月も二回目のおやつ作りを楽しみました。
 上旬には昔懐かしい茹で饅頭 下旬は現代風におしゃれなサラダクレープを作って召し上がって頂きました。
 茹で饅頭は結城市や足利市の郷土料理で、江戸の昔からお祭りには欠かさない食べ物だったらしく、お彼岸、農家の物日、七夕祭、十五夜などに近所に配るそうです。
 クレープは「珍しい食べ物だね」と話しながら、ツナやレタス、ソーセージなどを自分達で挟み、美味しそうに頬張る姿が印象的でした。
 
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